18/11/2009
Cardápio de Verão – 4 dicas com receitas para você!
Para quem já está preocupado em como emagrecer para desfilar nas praias neste verão, preparamos um cardápio light e apetitoso.Saladas
Abuse de saladas, seja ela fria, refogada ou no vapor.
Para quem não suporta mastigar folhas cruas sem algum molho gostoso, veja estas deliciosas opções retiradas do site da Ana Maria Braga:
Molho de iogurte light com espinafre:
- 100 ml de iogurte light
- 50 ml de creme de leite
- 50 ml de leite light
- 1 colher (sopa) de cebola desidratada
- 8 folhas de espinafre cru
Molho rosê de iogurte:
- 100 ml de iogurte light
- 50 ml de creme de leite light
- 4 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de maionese light
Molho de iogurte light quente para legumes:
- 100 g de manteiga light
- 1 cebola pequena e 2 dentes de alho (batidos no
liquidificador)
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 700 ml de leite light ou desnatado - quente
- 200 ml de iogurte light
Molho de iogurte light - Sabor mostarda
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 100 ml de iogurte light
- 50 ml de creme de leite light
- 1 colher (chá) de molho inglês
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Molho de iogurte light com espinafre:
Bata o espinafre no liquidificador, com 50 ml de leite e a cebola desidratada. Numa tigela misture o iogurte e o creme de leite. Junte o espinafre batido e coado em peneira fina. Mexa por dois minutos.
Molho rosê de iogurte: Numa tigela misture todos os ingredientes gelados. Mexa por 2 minutos.
Molho de iogurte light quente para legumes: Aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho batidos no liquidificador. Junte a farinha de trigo e refogue por 1 minuto. Acrescente o leite, mexendo sem parar, até formar um creme liso. Bata no liquidificador o iogurte e misture ao creme. Quando começar a ferver misture bem e desligue o fogo.
Molho de iogurte light - Sabor mostarda: Numa tigela, misture todos os ingredientes gelados por 2 minutos. Obs: Os ingredientes têm que estar sob refrigeração, para não correr o risco de talhar.
Hamburguer
Sim, ele pode permanecer no seu cardápio, mas evite passar nestes fast-food entre um mergulho e outro, e faça em casa para a família toda! Substitua o pão de hambúrguer com gergelim (224 calorias), por um pãozinho francês (135 calorias). Para o hamburguer, prefira o de frango, mais leve e magro comparado ao de carne e calabresa.
Para incrementar, abuse no alface, tomate e verduras que goste.
Salada de Frutas e vitaminas
Totalmente liberados!! Abuse dessas delícias, doces, suculentas e nutritivas.
O verão nos presenteia com muitas opções de frutas, aproveite!
Água de Côco
Deveria existir o ano todo, pois além de delicioso e docinho, é altamente nutritivo. Em vez da cervejinha, mata a sua sede com ele.
Sei que a tentação dos petiscos vendidos nos quiosques a beira do mar é grande, mas contenha-se, fuja das frituras.
Agora é aproveitar o mar e curtir o sol! E claro, passar aqui fazer nossos tratamentos estéticos :)
amei a dica vou faser exatamente como dissi
adorei as dicas ,e ja estou ate experimentando.obrigado
Oi amiga, valeu a dica…
abs
Nina,
Adorei essas dicas de saladas e molhos.
Já copiei… rsss
Bjs.
Rosana.
.-= Rosana Madjarof´s last blog ..A Árvore do Bem… História Real, Aconteceu Comigo… =-.