Arquivo da categoria: Alimentação

Ninguém resiste a um chocolate num fim de tarde ou depois do almoço, não é mesmo? É um alimento bastante controverso, por isso algumas pessoas se questionam: O Chocolate vicia? Algumas substancias consideradas otimizadores de humor são encontradas no chocolate, essas substancias ajudam a mediar sentimentos de atração, euforia e excitação (sensações semelhantes ao orgasmo.). … Continue lendo Duvidas sobre o chocolate →

O outono chegou! E nessa estação do ano as frutas e verduras estão sendo colhidas em abundância. Por conta disso, devemos aproveitar para não deixar de consumir esses alimentos que trazem tantos benefícios para nós. Além disso, não podemos ignorar o fato dos preços dos produtos caírem, e a qualidade aumentar. É recomendado consumir de … Continue lendo Frutas no outono →

Nos últimos anos a gordura trans entrou em evidencia nas nossas vidas. Jornais e Programas de TV que abordam sobre saúde começaram a falar sobre esse nutriente. Tanto que em 2006 passou a ser exigido que todos os produtos alimentícios deviam ter a quantidade de gordura trans em sua embalagem. O que muita gente não … Continue lendo Saiba diferenciar cada tipo de gordura →

Já ouviu falar que ovos devem ser consumidos com moderação, de preferência só a clara e que, mesmo assim, o alimento pode ter uma contribuição negativa com o nível de colesterol ruim no organismo? Pois bem, há estudo sobre o alimento que levantam outro ponto a respeito do ovo. Além de rico em proteína, a … Continue lendo Os mitos e verdades sobre os ovos →

Para os que ainda estão sofrendo as conseqüências das extravagâncias cometidas na Páscoa e jurando por tudo o que lhes é sagrado que nunca mais voltaram a comer chocolate, vai aqui uma notícia para apaziguar a mente culpada: o chocolate possui sim benefícios para quem o consome sem exageros. A Universidade de Cambridge, na Inglaterra, … Continue lendo As meias verdade sobre o chocolate →