29/06/2013
Duas receitas de deliciosas sobremesas lights
Todo mundo adora mousse com calda de chocolate e sorvete com cookies, não é mesmo? Mas quando estamos de dieta temos que deixar um pouco essas sobremesas de lado.Pensando nisso, preparamos duas deliciosas receitas de Mousse de Iogurte com calda de chocolate light e de Torta de Sorvete com cookie integral e chocolate.
Confira, e não deixe de fazer sempre que bater aquela vontade de comer um docinho:
Mousse de Iogurte com calda de chocolate light
Ingredientes:
- 4 copos de iogurte desnatado
- 20 ml de leite desnatado
- Adoçante sucralose
- 4 folhas de hortelã
Para a calda:
- 1 colher de sopa rasa de chocolate light
- 4 colheres de iogurte desnatado
- Adoçante sucralose
Modo de fazer:
- Bata no liquidificador todos os ingredientes até que fiquem com uma consistência cremosa.
- Coloque em quatro formas e leve ao freezer por 30 min.
- Para a Calda, misture o iogurte ao chocolate.
- Retire a mousse do freezer 20 minutos antes de servir.
- Cubra com a calda.
Torta de Sorvete com cookie integral e chocolate
Ingredientes:
- 400 gramas de sorvete light de creme
- 1 pacote de cookie integral
- Creme de chocolate light
Para o creme de chocolate light:
- 2 colheres de sopa rasas de chocolate light
- 1 copo de iogurte desnatado
- 3 colheres de sopa rasa de sorvete de creme light
- Adoçante sucralose
Modo de fazer:
- Misture todos os ingredientes para o creme de chocolate light até atingir uma consistência cremosa. Reserve.
- Numa travessa alta, tipo taça, intercale uma camada de sorvete light, uma de cookies picados e outra de creme de chocolate light.
- Termine com uma camada de cookies ou de creme de chocolate.
